Po noci s příliš mnoha pílkami se ráno probudíte s hlavou, jako by vám někdo vložil kladivo do krátkého kovového kruhu. Hlava bolí, žaludek se bouří, ústa jsou suchá a všechno, co se pohybuje, vás znervózňuje. To není jen náhoda - je to vaše tělo, které se snaží přežít chemickou bouři, kterou jste mu vyslali. Ať už jste vypili pár piv na večírku nebo se nechali unést víny na svatbě, následky alkoholu nejsou jen nepříjemné - jsou fyzikální reakce vašeho těla na toxiny. Ale nevzdávejte to. Existují způsoby, jak tyto následky zmírnit, a nejde o žádné magické pilulky. Jde o to, co děláte v následujících 24 hodinách.

Co se v těle děje, když vypijete alkohol?

Alkohol (etanol) není jen „příjemná látka“. Je to toxický chemický činidlo, které vaše játra musí přeměnit na acetaldehyd - ještě jednu, mnohem agresivnější látku. Až poté se přemění na acetát a nakonec na vodu a oxid uhličitý. Tento proces trvá přibližně 1 hodinu na 10 ml čistého alkoholu. Když vypijete více, než vaše játra zvládnou zpracovat, acetaldehyd se hromadí. A to je ten, co způsobuje nejhorší příznaky: bolest hlavy, nevolnost, zrychlené srdeční tepy, závratě a zhoršený spánek.

Alkohol také blokuje hormon vasopresin, který řídí udržování vody v těle. Výsledek? Časté močení a dehydratace. To je hlavní důvod, proč máte po alkoholu suché ústa, bolest hlavy a pocit, že byste mohli vypít celý rybník. A když se vaše tělo snaží vyčistit toxiny, spotřebovává vitamíny a minerály - zejména B-vitamíny, zinek a hořčík. Bez nich se tělo neumí obnovit.

Co dělat hned ráno - první 3 kroky

Nejlepší čas na záchranu je hned po probuzení. Nečekejte, až se vám zle bude dělat. Začněte tímto:

1. Pijte vodu - a hned. Vypijte 500 ml vody hned po probuzení. Pokud máte k dispozici elektrolytový nápoj (například zelený kokosový voda nebo speciální směs s sodíkem, draselnem a hořčíkem), je to ještě lepší. Nejde jen o vodu - jde o obnovu elektrolytů, které alkohol vyplavil.
2. Snězte něco lehkého, ale bohatého na živiny. Nečekejte na hlad. Snězte vajíčko, ovesnou kaši s banánem nebo jogurt s oříšky. Tyto potraviny obsahují bílkoviny, vitamín B6, hořčík a potravinová vlákna, která pomáhají játrům pracovat efektivněji. Banány jsou skvělé, protože obsahují hořčík a draslík - dva minerály, které alkohol vyčerpává.
3. Vyhněte se kávě. Káva neřeší dehydrataci - jen vás na chvíli probudí. A pak se vám ještě hůře bude dělat. Pokud potřebujete něco, co vás probudí, vypijte místo kávy zelený čaj s citronem. Obsahuje antioxidanty a jemně podporuje detoxikaci.

Co se skutečně vyplatí pít - a co ne

Na trhu je spousta „detox“ nápojů, které slibují zázraky. Většina z nich je jen voda s příchutí a drobnými přísadami. Neexistuje žádný nápoj, který by „vyčistil“ játra za pár minut. Ale některé věci opravdu pomáhají:

• Voda - nejlepší přírodní detoxikátor. Pijte 2-3 litry během dne, pokud se necítíte špatně. Pokud máte zvracení nebo průjem, zvyšte na 3-4 litry.
• Zelený čaj - obsahuje katechiny, které podporují játra. Nezahřívejte ho příliš - studený zelený čaj s citronem je ideální.
• Šťávy z čerstvého zeleného listového zeleniny - například petržel, špenát, okurka, jablečná šťáva. Tyto šťávy jsou bohaté na antioxidanty a podporují detoxikační cesty v játrech.
• Čerstvě vymačkaná citronová šťáva s vodou - citron podporuje produkci žluči, která pomáhá vylučovat toxiny. Nezabudněte na citron - jeho kyselina podporuje kyselost žaludku, která alkohol způsobil.

Co nevypíjte:

• Alkohol - „výplach“ je mýtus. Přidáváte další zátěž na játra, když už jsou na maximu.
• Sladké nápoje - soda, energetické nápoje, limonády. Obsahují cukr, který způsobuje další zátěž játra a zhoršuje zánět.
• Společenské „detox“ pilulky - většina z nich neobsahuje nic, co byste nemohli dostat z jídla. Některé obsahují vitamín B1, ale výraznější účinek má příjem přes jídlo.

Jídlo jako lék - co jíst, aby to šlo rychleji

Nejlepší detoxikace není v láhvi. Je v talíři. Tělo potřebuje stavební materiál, aby si vytvořilo enzymy, které rozloží alkohol. A tyto enzymy potřebují konkrétní živiny.

• Vejce - obsahují aminokyselinu N-acetylcystein, která podporuje tvorbu glutationu - jednoho z nejdůležitějších antioxidantů, které játra potřebují k neutralizaci acetaldehydu.
• Brokolice a křen - obsahují sulforafan, který zapíná detoxikační cesty v játrech. Můžete je jíst vařené nebo syrové.
• Avokádo - bohaté na glutathion a zdravé tuky, které podporují výrobu žluči.
• Česnek - obsahuje síru, která podporuje enzymy odpovědné za vylučování toxinů.
• Ovesná kaše - obsahuje beta-glukan, který pomáhá tělu odstranit toxiny z trávicího traktu.

Nevyhýbejte se tukům. Zdravé tuky (avokádo, ořechy, olivový olej) podporují výrobu žluči a pomáhají tělu vylučovat toxiny. Nejde o „tuky, které ztěžují“, ale o ty, které pomáhají tělu fungovat.

Spánek - nejúčinnější detoxikace

Alkohol narušuje REM spánek, což je ta fáze, kdy se tělo opravuje. Ačkoliv jste spali 8 hodin, vaše tělo nebylo v režimu obnovy. Proto se cítíte vyčerpaně.

Nejlepší způsob, jak pomoci tělu, je jít spát včas a v klidu. Pokud máte problémy se zasnutím, zkuste:

• vyhnout se světlu (zvláště modrému) 1 hodinu před spaním
• vytvořit klidnou atmosféru - teplá koupel, čaj z kamilky nebo melisy
• nebrát telefon do ložnice

Spánek je nejúčinnější „detoxikace“ na světě. Tělo se opraví, když nejste vědomi. A to je důvod, proč se vám po dobrém spánku vždycky zdá, že všechno je o kousek lepší.

Když se věci nezlepší - když jít k lékaři?

Obvykle se následky alkoholu vyřeší během 24-48 hodin. Ale pokud máte:

• trvalou nevolnost nebo zvracení více než 24 hodin
• bolest v pravé části břicha pod žebrami (tam jsou játra)
• žlutou kůži nebo bílé oči
• zmatek, ztrátu orientace nebo neschopnost mluvit

- hned zavolejte lékaře nebo vyhledejte lékařskou pomoc. Tyto příznaky mohou znamenat závažnější poškození játra nebo jiných orgánů. Není to „jen přehnané vypití“. To je varování.

Největší chyba, kterou lidé dělají

Nejčastější chyba je: „Dnes si dám jen jedno pivo, abych to zvládl.“ To není záchrana. Je to další zátěž. Alkohol se nesmí „překonávat“ dalším alkoholem. To je jako říct: „Mám bolest hlavy - vypiju si ještě kávu.“

Nejlepší strategie je: přestat. Pít vodu. Jíst. Spát. A nechat tělo pracovat. Žádné „přírodní“ pilulky, žádné „detox“ šťávy, žádné „zázračné“ čaje nebudou pracovat lépe než čas a klid. Vaše játra nejsou stroj, který můžete resetovat tlačítkem. Jsou to živé orgány - a potřebují čas, klid a podporu.

Co dělat příště - jak se vyhnout tomu vůbec

Nejlepší detoxikace je ta, kterou nepotřebujete. Abyste se tomu vyhnuli příště:

• Pijte vodu mezi alkoholickými nápoji - 1 sklenice vody na každý alkoholický nápoj.
• Nechte si něco sníst předtím - prázdný žaludek zvyšuje vstřebávání alkoholu o 20-30 %.
• Nejedte sladké koktejly - cukr způsobuje rychlejší vstřebávání a větší zátěž játra.
• Určete si limit - například 2 nápoje za večer - a držte se ho.

Nejde o to, abyste se stali „přísnými“. Jde o to, abyste se naučili respektovat své tělo. A když to uděláte, příště se probudíte - ne jako opilec, ale jako člověk, který si stále užívá večer, ale už nezaplatí cenu na další den.