Všichni jsme slyšeli o laktobacilech. A ano, jsou to ty malé pomocníci, kterým vděčíme za zdravé bříško. Ale jaké laktobacily jsou vlastně nejlepší? Pokud jste jako já – věčně běhající mezi školou, domácími povinnostmi a snahou žít zdravě, víte, že to není snadná otázka. Pojďme tedy odhalit tajemství těchto živých organismů.
Laktobacily jsou jedním z nejznámějších a nejpoužívanějších probiotik. Zlepšují trávení, podporují naši imunitu a mnozí tvrdí, že dokonce napomáhají lepší náladě! Zdá se, že mít je ve skříni jako základní výbavu rodinného zdraví není vůbec špatný nápad.
- Co jsou laktobacily a proč jsou důležité?
- Jaké typy laktobacilů existují?
- Jak vybrat laktobacily podle účinků?
- Laktobacily a jejich vliv na imunitu
- Tipy na nejlepší laktobacily pro rodinu
- Zdroje laktobacilů v potravinách
Co jsou laktobacily a proč jsou důležité?
Laktobacily, slyšíme o nich docela často, ale co to vlastně doopravdy je? No tak, jsou to dobře známé bakterie, které bydlí v našem těle, hlavně ve střevech. Pomáhají trávení a hrají důležitou roli v udržování zdraví. Laktobacily jsou druh probiotik, což jsou "přátelské" mikroorganismy.
Když se řekne zdraví střev, laktobacily jsou fakt klíčový hráč. Nejenže pomáhají zpracovávat jídlo, ale taky zvyšují obranyschopnost těla. Máte pocit, že každou chvíli chytnete nějakou chřipku? Možná vám chybí pořádná dávka těchto dobrých bakterií!
"Laktobacily jsou důležitou součástí střevní mikroflóry a pomáhají předcházet mnoha onemocněním." - Dr. Jana Nováková, odborník na dietetiku
Jedním z jejich hlavních úkolů je udržet rovnováhu ve střevech. Když procházíte stresem nebo užíváte antibiotika, může se tahle rovnováha narušit. Tehdy přichází na řadu laktobacily jako záchrana, pomáhají dostávat vše zpět do pořádku.
Je fajn vědět, že některé druhy laktobacilů umí proměnit cukry na kyselinu mléčnou. Tím vytvářejí kyselé prostředí, kde se škodlivé bakterie necítí dobře. Takže laktobacily chrání naše zdraví jak přímo v trávicím traktu, tak tím, že brání růstu škodlivých mikroorganismů.
Může vás překvapit, jaké široké spektrum benefitů tyto mikroorganismy přinášejí. Od lepšího trávení až po podporu duševního zdraví, laktobacily jsou zkrátka superhrdiny v mikrosvětě našich těl. Doporučení je, aby se lidé snažili zahrnovat potraviny bohaté na laktobacily, jako jsou jogurty a kysané zelí, do své denní stravy.
Jaké typy laktobacilů existují?
Možná se ptáte, proč existuje tolik různých typů laktobacilů. Každý z nich má totiž svou unikátní schopnost, jak prospět našemu zdraví. Nejznámější laktobacily, které běžně najdete na etiketách probiotických doplňků, jsou Lactobacillus acidophilus a Lactobacillus rhamnosus.
Lactobacillus acidophilus je často námětem studií díky své přítomnosti v lidském střevech a mléčných výrobcích. Pomáhá při trávení laktózy a má výborný vliv na střevní mikroflóru. Navíc podporuje zdravý imunitní systém, což je pro nás všechny přínosem.
Dalším oblíbencem je Lactobacillus rhamnosus, který si získal slávu svou schopností snižovat příznaky syndromu dráždivého střeva a dokonce bojovat proti různým alergiím. Skvělá volba, pokud vy nebo vaše děti bojujete s těmito problémy.
Dále se můžeme setkat s druhy jako Lactobacillus plantarum, který je známý pro své protizánětlivé účinky a schopnost chránit střevní stěnu, nebo Lactobacillus reuteri, který se ukázal jako účinný při zlepšování ústní zdraví a snižování zápach z úst.
- Lactobacillus gasseri: oblíbený pro podporu hubnutí.
- Lactobacillus casei: pomáhá s trávením nejen mléčných produktů.
Je fajn vědět, že každý druh laktobacilů má svou specifickou schopnost. Takže při výběru probiotika nezapomínejte, pro co ho vlastně potřebujete. Vždy vybírejte takové, které nejlépe vyhovuje aktuálním potřebám vás nebo vaší rodiny.
Jak vybrat laktobacily podle účinků?
Vybrat ty správné laktobacily není věda, ale ani úplně jednoduchá záležitost. Klíčem je soustředit se na to, co od těchto probiotik očekáváte. Každý druh má totiž lehce odlišný efekt na náš organismus.
Pokud jde o zlepšení trávení, sáhněte po Lactobacillus acidophilus. Ten je známý svými pozitivními účinky na střevní mikroflóru a zároveň pomáhá při intolerancích laktózy.
Pro podporu imunity je skvělou volbou Lactobacillus rhamnosus. Nejenže posiluje imunitní reakce těla, ale také pomáhá v prevenci některých infekcí.
Máte-li potíže s pokožkou, například ekzémy, mohl by být řešení Lactobacillus casei, který napomáhá vyvažovat imunitní reakce, co se může pozitivně projevit i na kůži.
Pro maminky, které hledají laktobacily pro děti, doporučuji mrknout po produktech s Lactobacillus reuteri. Tento druh se ukázal být účinný při zmírňování kolik a zmírňuje průjmy u malých dětí.
Konečně, nezapomeňte se vždy podívat na složení výrobků a úroveň CFU (colony-forming units), která vám řekne, kolik živých organismů produkt obsahuje. Většinou platí, čím vyšší číslo, tím lépe. Pokud si nejste jistí, nebo máte konkrétní zdravotní potřeby, je dobré se před nákupem poradit s lékařem nebo lékárníkem.
Laktobacily a jejich vliv na imunitu
Mít zdravou imunitu je něco, co chceme všichni, zejména s dětmi, které nám domů pokaždé přinesou nějaký ten bacil ze školy. Ale víte, jak mohou laktobacily skutečně pomoci? Tyhle malé organismy totiž umí velké věci.
Laktobacily patří k přátelským bakteriím, které přirozeně žijí v našich střevech. Jsou to takoví ochránci, kteří posilují naši střevní bariéru proti nepřátelským mikroorganismům. Tím, že bojují proti "vetřelcům," pomáhají laktobacily udržovat tělo ve střehu. Věříte nebo ne, až 70 % imunitního systému sídlí právě ve střevech!
Různé kmeny těchto probiotik mají různé účinky. Například Lactobacillus rhamnosus se osvědčil při snižování symptomů nachlazení a chřipky. Nabízí podporu v období zvýšené zátěže, na které jako rodiče určitě nejsme cizí!
Také existují studie, které naznačují, že pravidelné doplňování laktobacilů může pomoci zmírnit autoimunitní onemocnění, jako jsou alergie nebo atopický ekzém. Zkrátka, přátelská armáda laktobacilů je vždy připravena na ochranu našeho zdraví.
Pokud se rozhodnete laktobacily vyzkoušet, dbejte na to, aby obsahovaly aspoň 1 miliardu aktivních kultur. Sáhněte po kvalitním výrobku a dodržujte doporučené dávkování. Dejte svému tělu šanci postavit se na nohy v boji se všemi podzimními a jarními neduhy.
Tipy na nejlepší laktobacily pro rodinu
Najít ty nejlepší laktobacily pro rodinu nemusí být náročné, když víme, co hledáme. Jde hlavně o to identifikovat potřeby každého člena domácnosti. Děti mají jiné potřeby než dospělí a každý z nás můžeme reagovat na probiotika jinak.
Tak zaprvé, když vybíráte probiotika pro děti, hledejte ty, které jsou speciálně označeny jako dětské. Často obsahují různé druhy laktobacilů v menších dávkách, což je pro děti bezpečnější. Pro mne jako mámu bylo klíčové najít probiotikum, které si děti snadno vezmou – třeba ve formě cucací tablety nebo kapek.
Pro dospělé je dobré hledat laktobacily, které mají několik kmenů bakterií. Kombinace Lactobacillus rhamnosus a Lactobacillus acidophilus je často doporučována, protože napomáhá nejen lepší trávení, ale podporuje i imunitu. Pokud máte často trávicí problémy, vybírejte varianty s vyšším počtem živých kultur.
- Každý člen rodiny může mít jiné potřeby, takže pokuste se zvolit probiotika podle zdravotních výzev jednotlivců.
- Buďte konzistentní v užívání - probiotika je nutné užívat pravidelně, aby se projevil jejich účinek.
- Podívejte se i na cenu a zhodnoťte, kolik jste ochotni investovat do zdraví své rodiny.
- Přečtěte si recenze ostatních uživatelů a vyberte osvědčené produkty.
A nezapomeňme na přirozené zdroje laktobacilů jako jogurt nebo kefír, které mohou být nejen užitečné, ale i chutné doplnění jídelníčku.
Zdroje laktobacilů v potravinách
Myslíte si, že jediná cesta k laktobacilům vede přes drahé suplementy? Naštěstí to tak není. Existuje spousta chutných potravin, které jsou bohaté na tyhle malé zázračné mikroorganismy.
Prvním a velmi oblíbeným zdrojem jsou fermentované produkty. Například jogurty nebo kefíry. Pro kluky jako je můj Matěj je jogurt ideální svačina. Ale třeba pro nás, kdo máme rádi rozmanitost, je tu i kimchi nebo kysané zelí. Když si ho doma připravíte, nejen že ušetříte, ale ještě máte jistotu, co do něj dáváte.
- Jogurt: Vybírejte produkty bez přidaného cukru. Čtěte etikety a hledejte označení "živé kultury".
- Kefír: Skvělý do smoothie. Obsahuje nejen laktobacily, ale i kvasinky, což přináší další benefity.
- Kysané zelí: Doma vyrobené je nejlepší. Stačí k němu jen zelí, sůl a trocha trpělivosti.
- Kimchi: Pikantní fermentovaná dobrota, kterou si oblíbí každý jogurtový nadšenec pro změnu chutí.
Mimochodem, tušíte, že dokonce i některé sýry, jako je gouda, mohou být zdrojem probiotik? Není to ale pravidlo pro všechny sýry, takže opět platí pravidlo číst etikety. A když už jsme u toho, nezapomenu na kombuchu. Tento fermentovaný čaj se u nás doma stal oblíbeným osvěžením během teplých dní.
Vaše lednice tedy může být plná nejen chutí, ale i zdraví díky laktobacilům. Myslete na to, že díky správným potravinám podpoříte své trávení, imunitu a celkovou pohodu. A jako bonus, některé z těchto lahůdek zvládnete připravit sami doma!
